Ingredienti per 4 persone
- 2 kg di finocchi
- 4 arance
- 2 cipolla
- 40 g di olio e.v.o.
Pulite e affettate la cipolla ed i finocchi, sbucciate le arance e tagliatele a fette.
Mettete la frutta e la verdura in una insalatiera, condite con olio, sale, pepe e la cipolla.
Tenete in frigo per circa 30 minuti ad insaporire prima di servire.
